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Preguiçoso e sem ideias? Estes 15 alimentos talvez o ajudem

Nuno de Noronha
29 abr 2021 08:45
Peso e Nutrição
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  • 12 alimentos que o podem deixar doente (mesmo sem bolor ou mau cheiro)
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Este artigo tem mais de 4 anos
Sente-se sem ideias e sem vontade de trabalhar? Mastigue um destes alimentos. Talvez o iluminem e o ajudem a aumentar a produtividade.
  • Sente-se sem ideias e sem vontade de trabalhar? Mastigue um destes alimentos. Talvez o iluminem e o ajudem a aumentar a produtividade.
  • Cenoura - As cenouras tem um baixo valor glicémico, o que significa que glicose deste alimento é absorvida mais lentamente pelo corpo humano o que ajuda a fortalecer e a alimentar o cérebro durante mais tempo, sem provocar variações desta substância no sangue, tal como explica o investigador Undurti Das num artigo publicado no The American Journal of Clinical Nutrition.
  • Brócolos - São considerados um superalimento por diversas razões. Mas vamos ao que nos interessa: os brócolos são uma potente fonte de vitamina K, essencial à função cognitiva e ao desempenho cerebral, garante um estudo do Institut Universitaire de Gériatrie de Montreal, no Canada, publicado em julho de 2013.
  • Sementes de girassol - São ricas em tiamina, um complexo da vitamina B - a vitamina B1 - que potencia o desempenho mental, como se pode ler num estudo publicado em julho de 2008 por investigadores britânicos do Departamento de Investigação e Desenvolvimento da Unilever no Reino Unido.
  • Espinafres - Comer espinafres todos os dias pode poupar 11 anos de vida ao seu cérebro, concluiu um grupo de investigadores da Universidade Rush em Chicago. Os cientistas acreditam que a combinação das vitaminas e nutrientes, como a vitamina K, a luteína, os folatos e os beta-carotenos, promovem um bom desempenho mental, aumentando a capacidade de resposta no dia a dia.
  • Vegetais de folha escura - Tal como os espinafres, outros vegetais de folha verde escura são ricos em nutrientes e vitaminas que potenciam a memória, a concentração e o desenvolvimento mental, concluem os mesmos cientistas daquela universidade norte-americana.
  • Cafeína - A cafeína aumenta o estado de alerta, portanto o mais natural é que não se queira refastelar e ficar sem fazer nada. O café também melhora os estados de memória, segundo um estudo da University of South Florida (USF), e aumenta a qualidade da acuidade visual no tempo.
  • Chá verde - O chá verde contém catequinas que ajudam a relaxar a mente e a mantê-la focada. A longo prazo os efeitos estão comprovados, revela um estudo japonês da Universidade Shimane em Izumo. Os antioxidantes desta bebida podem também ter um papel crucial na eficiência e eficácia do cérebro humano.
  • Chocolate - O chocolate negro tem antioxidantes que aumentam a concentração, defende Larry Stevens, professor de Ciências Psicológicas da Universidade de Northern Arizona, nos Estados Unidos, num estudo publicado na NeuroRegulation. Já o chocolate de leite aumenta o tempo de reação e fortalece a memória.
  • Noz - Na sua constituição podemos encontrar entre 15% a 20% de proteínas, tal como ácidos gordos ómega-6 e ómega-3, vitamina E, vitamina B, todos importantes para a saúde e com um papel fundamental na manutenção dos níveis de serotonina, que ajudam a controlar o estado de espírito e a vontade de trabalhar.
  • Produtos com cereais integrais - Os cereais integrais têm uma enorme qualidade de folatos, substância essencial na irrigação sanguínea e no funcionamento do cérebro, escrevem vários estudos. Esta vitamina hidrossolúvel é por exemplo fundamental na prevenção da Doença de Alzheimer.
  • Beringela -  A beringela é uma excelente fonte de fitonutrientes e antioxidantes que ajudam a proteger as células do cérebro contra os radicais livres, que podem causar danos às células pelo processo de oxidação. A beringela também é rica em vitaminas do complexo B, que ajudam na regulação do cansaço mental, explica Viatcheslav Wlassoff, consultor e autor no BrainBlogger.
  • Salmão - O salmão é uma excelente fonte de ómega-3, proteínas, vitaminas do complexo B, ferro, todos vitaminas e nutrientes que ajudam a manter a memória e melhorar a atenção, como mostram vários estudos.
  • Ovos - São ricos em vitaminas B, como a colina, que melhoram a memória e são fulcrais para os músculos, o que pode baixar o tempo de reação, embora, neste campo, diferentes estudos se contradigam.
  • Frutos silvestres - De acordo um estudo do Centro de Investigação de Nutrição Humana da Universidade de Tufts, nos Estados Unidos, os frutos escuros são os melhores alimentos que se podem consumir para proteger o cérebro contra os efeitos do envelhecimento. E proteger a memória e outras funções cerebrais vai ajudá-lo a manter-se mais produtivo no dia-a-dia.
  • Banana - Tenha uma sempre à mão. Tal como a cenoura, as bananas também são ricas em glicose e vitaminas importantes no desenvolvimento mental. O magnésio desta fruta também é importante na concentração, conclui um estudo do Linus Pauling Institute.
 
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