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Os legumes mais indicados para os principiantes

Revista Jardins Revista Jardins
19 set 2017 08:47
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  • As variedades hortícolas que não deve misturar
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Este artigo tem mais de 7 anos
Está a pensar começar a sua horta este ano? José Arantes, autor do blogue Horta do Zé, indica alguns dos legumes mais fáceis de produzir para que esta sua nova iniciativa possa ser um incentivo e um êxito.
  • Está a pensar começar a sua horta este ano? José Arantes, autor do blogue Horta do Zé, indica alguns dos legumes mais fáceis de produzir para que esta sua nova iniciativa possa ser um incentivo
  • O feijão-verde é um dos legumes que exige menos manutenção. Basta semeá-lo num lugar que receba bastante sol e regá-lo de vez em quando. Dia sim dia não é o suficiente
  • Os rabanetes são ideais para dietas pois têm um teor calórico muito baixo (menos de uma caloria por rabanete) e são incrivelmente fáceis de produzir. Ocupam muito pouco espaço e estão prontos a colher em apenas três semanas
  • Os pepinos crescem facilmente, mas precisam de alguma atenção. Plante-os em solo rico e húmido e vá colhendo com regularidade para que continuem a produzir por mais tempo
  • O tomate-cereja é muito mais resistente do que o tomate normal. Apesar de necessitar de uma boa terra rica em matéria orgânica, não exige tanta rega e pode dar frutos por um longo período de tempo
  • As cenouras, para além de todos os benefícios que têm para a saúde, são bastante fáceis de produzir. Semeie-as no inicio da primavera e poderá colhê-las entre 10 a 12 semanas depois. Apesar de demorar algum tempo até estarem maduras, não exigem muito. Só tem de retirar as que germinarem em excesso e regar
  • As alfaces, muito fáceis de cultivar, são indispensáveis em qualquer horta. Não necessitam de grandes cuidados e podem ser plantadas com intervalos de duas a três semanas. Podem ser colhidas durante todo o ano
  • As beterrabas são um legume muito bom para iniciantes. São deliciosas e sumarentas e ficam prontas a consumir em apenas 35 dias. Este vegetal gosta de solo fresco. Por isso, é aconselhável plantá-las no inicio da primavera
  • Além da vantagem terapêutica, uma vez que cultivar ao ar livre liberta a mente, reduzindo a ansiedade e o stresse, uma horta tem ainda a vantagem de lhe abastecer a dispensa com produtos alimentares dos quais conhece a origem
 
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