Bacalhau enrolado em presunto e couve-portuguesa

As bagas de romã e a haste de alecrim dão um toque final colorido a este original prato.

Bacalhau desfiado gratinado com presunto e Queijo Serra da Estrela

Quando os ingredientes são de primeira qualidade, o resultado é sempre bom.

Bacalhau com broa e migas de castanhas

Em harmonia, aromas típicos da época juntam-se neste prato que casa o bacalhau, com umas migas de broa, couve e castanhas.

Bacalhau com cobertura de caju em cama de cogumelos shitake salteados

Combine o gosto português com o peixe do norte da Europa e a técnica asiática para uma ceia alternativa.