Salada de bacalhau

A cozinha portuguesa também tem pratos leves e frescos. Uma original salada com o fiel amigo.

Salada de bacalhau
Salada de bacalhau
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Não há dúvida que os pratos com bacalhau têm a capacidade de nos surpreender. Esta receita é uma proposta do livro "Planear, Cozinhar e Congelar", obra de Isabel Zibaia Rafael.
Torradas de bacalhau com peperonata
Torradas de bacalhau com peperonata
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Bruschettas de tomate e presunto

Umas bruschettas deliciosas, sem dificuldade, mas com os melhores ingredientes. Ficam prontas em poucos minutos e fazem um brilharete.

Receita de forno, estas bolinhas de atum vão fazer as delícias de graúdos e miúdos. A sugestão é de Alida Remtula do blogue "Alida's Food".
Bolinhas de atum
Bolinhas de atum
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Saudáveis, amigos do ambiente, vegetarianos, saborosos…honestamente, ficamos sem adjetivos para descrever estes spring rolls.
Spring Rolls de sobras de vegetais
Spring Rolls de sobras de vegetais
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Tirinhas de frango no wok com tomate seco

Uma receita bem pratica e, ao mesmo tempo, suculenta e apetitosa.

Pataniscas de vegetais

“Rápidas, saborosas e apreciadas por toda a família, até pelos mais pequeninos”, conta-nos o André, autor do livro “Vegan para toda a família. “Podem variar a receita consoante o que têm disponível e garantir que oferecem pataniscas com vegetais de diferentes texturas e sabores”, finaliza.

Pataniscas de vegetais
Pataniscas de vegetais
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Saboreada al fresco, a espiga de milho solitária que sobrou de um animado jantar de verão é um clássico canadiano. Combina a espiga de milho com as sobras dos teus legumes preferidos para obteres a versão mais doce e refrescante da melhor salada de verão. Uma sugestão Too Good To Go.
Salada fresca de milho
Salada fresca de milho
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