O que procuramos na cozinha do dia a dia? Sabor, claro; mas também aquela dose certa de facilidade na preparação, diversidade e as qualidades dos pratos que conquistam toda a família. Estas seis receitas cumprem os requisitos.
Eis uma baguete estaladiça recheada com legumes assados e queijo derretido. Esta receita é simples, reconfortante e cheia de cor — perfeita para um almoço leve, um jantar descontraído ou até para levar num piquenique ao ar livre.
Uma receita leve, nutritiva e cheia de sabor — perfeita para um pequeno-almoço reforçado ou um brunch relaxado.
“Não precisam de comprar uma carne cara para esta receita: o bitoque não é um prato refinado, é uma receita simples e despretensiosa. Qualquer peça é boa, desde que... fique fininha! Assim garantimos que fica sempre tenra”. Palavras de Miguel Telles, autor do livro "Tuga na Cozinha" de onde é retirada esta receita.
"Têm tão bom aspeto que as pessoas vão pensar que passou horas a cozinhar, quando, na verdade, tudo fica pronto em 15 minutos". A receita é sugerida a partir do livro "Refeições Saudáveis com Air Fryer - Bored of Lunch".
Deus abençoe o grão-de-bico! Pode fazer-se muita coisa com ele: pode transformar-se num cremoso húmus de alho e, com um pouco de esforço, num delicioso prato de pequeno-almoço que tanto os seus amigos vegetarianos como não vegetarianos vão adorar. A receita chega-nos de "Friends - O Livro de Receitas Oficial".
Fáceis de preparar, estes crepes adaptam-se a um pequeno-almoço. A sugestão é de Joana Moura, a partir do livro "Alimentação Fora da Caixa".
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