É doce, sabe e cheira a verão e, acima de tudo, proporciona pratos plenos de cor e em casamento perfeito com queijo, nozes, pinhões e pão. Propostas simples, mas muito elegantes.
Salada de burrata e quinoa com figos e meloa
Burrata é um delicioso queijo mozzarella de interior sedoso. Nesta salada, casa com a doçura da meloa e dos figos.
Bruschetta de figos com queijo ricota
Aproveite os doces figos para fazer uma entrada de sabor marcadamente mediterrânico.
Figos pingo mel grelhados com queijo chèvre e molho de mel com alecrim
Joana Andrade Nunes do blogue "Camomila Limão" apresenta-nos uma entrada rápida e elegante.
Verrine de figos pingo mel perfumada com tomilho limão
A combinação figos, queijo, mel, limão, tomilho e amêndoas torradas fazem desta sobremesa um verdadeiro manjar dos deuses.
Salada de figos com pinhão e presunto
Um figo está no ponto certo para comer quando pinga pequenas gotas de açúcar pela sua extremidade.
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