Os rins e o seu funcionamento são essenciais para uma boa saúde. Estão relacionados com a nossa energia vital e a sua principal função é a de filtragem, encaminhando o que é para expelir para a bexiga. Filtrar a nossa “água” é essencial para que consigamos expelir todas as toxinas que não nos fazem falta.
Se sente dores na base das costas, dor de ouvidos, se se levanta durante a noite para ir à casa de banho, é possível que os seus rins precisem de mais atenção.
Saiba como fazer a sua parte à hora da refeição.
Como ajudar a função dos rins através da alimentação? Inclua estes alimentos na sua rotina alimentar...
Feijão Azuki: este feijão é especialmente indicado para cuidar dos rins pelo efeito depurativo que tem no nosso organismo, ajudando também ao sistema imunitário. Em chá ajuda a estimular ainda mais os rins e a limpar o organismo das toxinas acumuladas. De forma geral, todos os tipos de feijão promovem o correto funcionamento dos rins. Já experimentou olhar para o formato do feijão? Sim, é semelhante ao rim.
Trigo Sarraceno: apesar de ter trigo no nome não tem glúten. É um cereal interessante pela quantidade de aminoácidos essenciais, proteínas, minerais (magnésio, cálcio e ferro) e vitaminas. É também rico em lisina (as principais fontes são a carne e o leite), um nutriente pouco comum nos outros cereais, por isso é importante incluí-lo numa alimentação saudável e equilibrada.
Alga Kombu: vai ajudar a mineralizar o seu corpo e contribui com um importante aporte de iodo. É também aliada fundamental quando cozemos leguminosas, pois ajuda a eliminar os gases intestinais.
Globalmente, o sabor salgado - de boa qualidade - é amigo dos nossos rins, pois promoverá a sua atividade em equilíbrio.
Adicionalmente, evite ingerir açúcar refinado, lacticínios e comer alimentos frios.
Dica Extra: vá para a cama quando tem sono e não quando já está cansado. Ajudará a poupar a sua energia do rim, não promovendo ainda mais o seu cansaço.
Finalmente, para mimar os seus rins, deixo-lhe duas sugestões de receitas.
Trigo Sarraceno Colorido
O Trigo Sarraceno é o cereal indicado para consumir no inverno ou tempo mais frio, pois ajuda a regular a temperatura corporal. Estimula também os rins, a bexiga e os intestinos, para além dos órgãos reprodutores.
Hummus de Feijão
Esta receita pode ser usada como entrada, mas também para preparar um lanche. Uma sandes de hummus, o que lhe parece?
Hambúrgueres de Azuki
Estes Hambúrgueres de Azuki foram inventados para um jantar de amigos, uns mais conscientes da alimentação do que outros. O desafio foi superado e a receita aprovada. Ideal para surpreender quem é mais desconfiado quanto às receitas sem alimentos de origem animal.
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