Leonel Pereira, Albano Lourenço, Paulo Morais, Júlio Pereira, Fernando Fonseca, Dieter Koschina são alguns dos profissionais presentes neste Encontro moderado por Henrique Sá Pessoa, que decorre no Auditório Municipal de Olhão.
O programa irá debater dois temas: “Cozinhas do Sul” na parte da manhã e “O Rio, a Ria e o Mar” na parte da tarde.