A iniciativa decorre, mais propriamente, na freguesia de São Barnabé e inclui, para além de provas dos produtos em questão, um colóquio com diversos painéis. “O papel das comunidades e associações locais na preservação da natureza”, “O medronho…da produção à comercialização”, serão temas em debate.
O programa inclui, ainda, animação musical e workshops (Na Rota dos Cogumelos).