Com o Verão à porta o Forte de São Filipe, em Setúbal, anima-se mais uma vez com as noites medievais, evento que decorre dentro das muralhas, na Pousada de Portugal existente naquele local.
Desta forma, durante quatro dias, a gastronomia medieval vai à mesa, com os comensais a degustarem as iguarias da época tal como se fazia na altura, isto é, sem faca e garfo, com a mão. Entre os pitéus a provar estão as trutas da ribeira, o porco do montado, os nacos de novilho, os franganotes e outras aves, as talhadas de salpicão, as papas de sarrabulho, as empadas de laparotos, entre muitos outros pratos.
O ambiente completa-se com os combates entre cavaleiros, visitas guiadas aos subterrâneos do forte, com os bobos e os malabaristas a fazerem as honras.
As datas programadas para estes serões são as seguintes: Julho – 10 a 24; Agosto – 7 e 21. A refeição fica na casa dos 40,00 euros.
Gastronomia medieval no Forte de São Filipe
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Em Julho e Agosto o Forte de São Filipe, em Setúbal, anima-se com as noites medievais.
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