A Semana Gastronómica da Bahia realiza-se no restaurante Brasserie Avenue, do hotel Sofitel Lisboa (Avenida da Liberdade, 127 – Lisboa; tel. 213228300), entre os dias 30 de Outubro e 9 de Novembro. Durante estes dias, o Chef Paulo Anastácio recebe o Chef brasileiro Sebastião Torres, do Hotel Sofitel Salvador, na Bahia, para juntos surpreenderem os paladares mais apurados.
A iniciativa é do hotel Sofitel Lisboa e da Varig, sob a égide da Embaixada do Brasil e com a colaboração do Hotel Sofitel Salvador Bahia.