Neste X Congresso, em Tomar, para além das, incontornáveis sopas, porque mote do evento, os congressistas e participantes em geral terão oportunidade de provar os vinhos tomarenses, bem como assistir a um conjunto de eventos paralelos tais como o lançamento de parquedistas da Escola de Tropas Aerotransportadas.
À mesa estarão sopas de todas as regiões portuguesas, destacando-se a de peixe, da pedra, de camarão, de tomate, de grão, entre muitas outras.
O evento realiza-se no parque de campismo, entre as 12h30 e as 17h00. O ingresso custa 8,00 euros.