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Barras de proteína vegan de amendoim

Uma receita saudável que prepara com apenas três ingredientes. Após algum tempo no frigorífico, as barrinhas estão prontas a consumir.

Ingredientes

Manteiga de amendoim 80 g
Bebida vegetal 100 ml
Proteína de soja com sabor a baunilha 50 g

Preparação

Esta receita prepara 5 barrinhas.

Num recipiente, adicione todos os ingredientes e envolva tudo bem até formar uma massa maleável com as mãos.

Coloque a massa numa forma retangular e pressione contra a base.

Mantenha no frigorífico durante pelo menos duas horas. De seguida, corte em barras. Estão prontas para consumir.

Esta receita é retirada do livro "Comer para treinar melhor", de Ana Azevedo.

Receita do parceiro
J.M.A

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