Batatas-doces assadas
Ingredientes
| Batatas-doces | 1000 g |
| Azeite extra virgem | 1 colher de chá |
| Salsa | q.b. |
| Tomilho | q.b. |
Preparação
Aqueça previamente o forno a 180ºC. Pincele um tabuleiro com 1 colher de chá de azeite extra virgem. Descasque as batatas-doces e corte-as em palitos finos. Disponha-as sobre o tabuleiro. De seguida, pincele com a outra colher de chá de azeite sobre os palitos de batata-doce e polvilhe-os com salsa e tomilho. Deixe ficar 30 a 35 minutos no forno ou até ficarem tenros.
Dicas
Também pode cortar as batatas-doces em rodelas finas.
Valor nutricional: Rico em hidratos de carbono complexos. Possui ómega-3, fibras, cálcio, magnésio e selénio. Baixo teor de sódio e gorduras saturadas e trans.
Receita do parceiro