Bolachas de chocolate do Mickey
As personagens Disney são uma fonte inesgotável de inspiração para festas infantis
Ingredientes
| Manteiga | 125 g |
| Farinha | 180 g |
| Cacau em Pó | 40 g |
| Açúcar branco | 100 g |
| Açúcar amarelo mascavado | 40 g |
| Maple syrup | 2 colheres de sopa |
Preparação
Preparação Bolachas:
Juntar a manteiga e o açúcar e bater. Juntar o maple syrup e bater bem até obter um creme. Juntar a farinha e o cacau e peneirar para o creme.
Com as mãos misturar até formar uma bola. Embrulhar a bola e levar ao frigorífico durante uma hora.
Estender um pouco da massa com um rolo e colocar o cortador por cima. Pressionar o cortador até furar a massa.
Retirar a massa em excesso à volta do cortador.
Colocar as bolachas num tabuleiro e levar ao forno durante 12 minutos a 180ºC.
Cobertura Bolachas
Bater uma clara com 200 gramas de açúcar em pó até criar um creme espesso.
Colocar o creme em cima da bolacha.
Colocar as pepitas coloridas fazendo com que se colem ao creme.
Receita do parceiro