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Bolachas de manteiga com aranhas de chocolate
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Doces Biscoitos |
Tempo | |
Dificuldade | |
Custo | |
Doses | 8 |
Ingredientes
Manteiga | 250 gr |
Açúcar | 250 gr |
Essência de baunilha líquida | 1 colher de chá |
Farinha | 550 gr |
Ovo | 1 |
Embalagem de Maltesers | 1 |
Chocolate de leite | 1 tablete |
Natas | 2 colheres de sopa |
Iogurte grego | 2 colheres de sopa |
Preparação
1. Derreta a manteiga em lume brando. Misture o açúcar com a manteiga e a essência de baunilha e bata bem. Adicione, aos poucos, a farinha ao preparado anterior, envolvendo-a cuidadosamente.
2. Junte o ovo e bata com a ajuda de uma colher de pau. Quando a massa formar uma bola, deixe repousar no frigorífico durante, pelo menos, meia hora.
3. Polvilhe uma superfície lisa com farinha, estenda a massa com um rolo e, com a ajuda de um copo ou de um cortador, corte as bolachas. Ligue o forno a 150º C.
4. Unte um tabuleiro com manteiga, polvilhe-o com farinha e leve as bolachas ao forno durante 10 a 15 minutos. Passado esse tempo, retire-as e deixe-as arrefecer.
5. Parta o chocolate para um tacho pequeno. Junte as natas e leve a derreter, em lume brando, mexendo sempre.
6. Transfira o creme de chocolate para uma seringa de pastelaria. Decore, de seguida, as bolachas, fazendo traços para desenhar as patas das aranhas. Termine a decoração com um dos Maltesers, usando iogurte grego para fazer os olhos dos aracnídeos.
Dicas
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