Bolo de laranja na chávena (pronto em 1 minuto)
Receita do eBook "Em 3 Tempos – Doces Descomplicados, Deliciosos e Prontos num Instante", de Mafalda Agante.
Ingredientes
| Ovo | 1 |
| Farinha de trigo com fermento | 30 g |
| Manteiga sem sal amolecida | 30 g |
| Açúcar amarelo | 30 g |
| Sumo de laranja | 1 colher de sopa |
| Raspa de 1⁄4 de laranja | . |
| Creme de cacau e avelã biológico (facultativo) | usar a gosto |
Preparação
Bater numa taça a manteiga com o açúcar, a raspa de laranja e o ovo. Misturar o sumo de laranja. Envolver a farinha. Verter a massa numa caneca e levar ao micro-ondas, na potência máxima, durante um minuto.
Servir com creme de cacau e avelã.
Experimente também com queijo creme ou chantilly ou com uma bola de gelado.
Se preferir limão ou lima, pode utilizar no lugar da laranja.
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