Brownie de pão e chocolate
Este brownie fica com uma textura de pudim e não é muito doce. Acompanha bem com morangos e iogurte grego
Ingredientes
| Carcaças (podem ser rijas) | 5 unidade |
| Leite | 500 ml |
| Ovos | 3 unidade |
| Açúcar amarelo | 1 chávena |
| Cacau em Pó | 2 colheres de sopa |
| Manteiga | 2 colheres de sopa |
| Frutos Secos | 1/2 chávena |
Cobertura
| Chocolate para Culinária | 1 tablete |
| Morangos para acompanhar | adicionar a gosto |
Preparação
Demolhe o pão com o leite. Verta esta mistura num robot de cozinha ou liquidificadora e triture bem.
Junte os ovos, o açúcar, a manteiga e o cacau e triture tudo.
Acrescente os frutos secos e envolva.
Deite numa forma de brownie forrada com papel vegetal e leve a cozer a 180ºC, durante 30 minutos.
Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
Derreta o chocolate em banho-maria e enfeite o brownie.
Deixe arrefecer completamente e sirva decorado com morangos.
Receita do parceiro