Chá gelado com travo tropical
Uma bebida refrescante, repleta de antioxidantes e grande aliada nos dias de maior calor, que pode levar para a praia para ser desfrutada com a família ou entre amigos. Nos restantes meses do ano, também a pode saborear.
Ingredientes
| Água | 10 copos |
| Chá preto | 6 saquetas |
| Açúcar de coco | 4 colheres de sobremesa |
| Limão | 4 rodelas |
| Canela | 1 pau |
| Gelo | 10 cubos |
| Hortelã | 1 ramo |
Preparação
1. Prepare o chá com a água e com as saquetas. Adicione o pau de canela à água. Passado o tempo de infusão, retire as saquetas e o pau de canela do fervedor.
2. Verta o chá para um jarro e acrescente-lhe o açúcar, enquanto a bebida estiver quente. Junte, seguidamente, as rodelas de limão e o ramo de hortelã.
3. Leve o jarro do chá ao frigorífico, para que arrefeça, durante pelo menos duas horas.
4. Retire o chá do frigorífico. Uns minutos antes de servir, junte os cubos de gelo. Mexa com uma colher de pau e sirva.
Dicas
Substitua o açúcar de coco por xarope de agave ou por mel e/ou acrescente-lhe raspas de gengibre fresco para obter um sabor (ainda) mais exótico.
Receita do parceiro