Em destaque
Chocolate branco quente
Um chocolate quente para saborear com calma e com a companhia certa.
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Chocolate Bebidas Bebida |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 2 |
Ingredientes
Chocolate branco | 80 g |
Leite | 400 ml |
Amido de milho (Maizena) | 3 colheres de chá |
Gengibre | 1/4 colher de chá |
Paus de canela | 2 |
Canela em pó para polvilhar | usar a gosto |
Preparação
Picar o chocolate branco.
Aquecer o leite com o gengibre e os paus de canela. À parte, misturar o amido de milho com um pouco do leite quente e juntar ao restante leite que está em lume brando, mexendo com uma vara de arames.
Juntar o chocolate branco picado e mexer até que derreta e a mistura engrosse.
Servir em taças ou chávenas e polvilhar com canela em pó.