Cupcakes de chocolate e granola
Durante as férias sabe bem um pequeno-almoço completo, com a presença obrigatória de bolinhos na mesa
Ingredientes
| Açúcar | 200 g |
| Farinha | 200 g |
| Cacau em Pó | 100 g |
| Manteiga | 150 g |
| Leite | 125 ml |
| Ovos | 2 |
| Fermento em Pó | 2 Colheres de café |
| Granola | 200 g |
| Pepitas de Chocolate | 50 g |
Preparação
Bater a manteiga amolecida com o açúcar.
Adicionar os ovos um a um, batendo entre cada adição.
Juntar um pouco dos ingredientes secos. Bater na velocidade mínima.
Juntar um pouco do leite e continuar a bater. Repetir até acabar o leite e os ingredientes secos até criar um creme homogéneo.
Adicionar 2/3 da granola com o chocolate.
Colocar em formas de queques o creme até ocupar 2/3 da forma.
Colocar a granola em cima do creme.
Levar ao forno durante 15/20 minutos a 180ºC.
Receita do parceiro