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Pães Doces Rápidos
Gastronomia | Tradicional |
Tipo de prato | Pães e Pizzas |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 6 |
Ingredientes
Farinha | 250 g |
Fermento em pó | 2 colheres de chá |
Açúcar | 6 colheres de sopa |
Manteiga | |
Leite | 2 colheres de sopa + q.b. para pincelar |
Ovos batidos | 2 |
Limão (raspa) | 1 |
Preparação
Misturar a farinha com o fermento. Adicionar o açúcar e a raspa de limão, a manteiga derretida, o leite e o ovo.
Amassar tudo muito bem e, com as mãos enfarinhadas, moldar pequenos pães que se pincelam com leite.
Deixar repousar por 10 minutos e levar a cozer em tabuleiro untado e polvilhado com farinha em forno aquecido a 180ºC, cerca de 10 a 15 minutos.