Pasta de atum
Ingredientes
| Atum ao natural | 1 lata |
| Tofu | 100 g |
| Azeite | 4 colheres de chá |
| Cebola desidratada | 2 colheres de chá |
| Alho desidratado | 2 colheres de chá |
| Sal | q.b. |
| Pimenta moída na hora | q.b. |
| Tomates cereja, picados | 8 a 10 |
| Azeitonas verdes, sem caroço e picadas | 6 |
Preparação
Colocar num recipiente o atum escorrido e o tofu. Com a ajuda de um garfo ou de um esmagador de batatas, amasse e misture bem os dois ingredientes até formar uma pasta. Adicione os restantes ingredientes e misturar bem. Ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
Dicas
Uma pasta que pode ser usada em entradas, recheios de tortas salgadas, s anduíches, servidas com legumes.
Se não encontrar a cebola e o alho desidratado pode utilizar as o pções naturais.
Rendimento: aproximadamente de 250g
Receita do parceiro