Sandes de pasta de atum com limão, abacate e agrião
Uma sandes apetitosa e nutritiva, para saborear em qualquer altura do dia em todas as épocas do ano, que tem o aval da nutricionista Helena Cid. Para além de ser económica e muito fácil de preparar, surpreende pelo paladar.
Ingredientes
| Latas de atum | 2 |
| Limão | 1 |
| Pepino | 1 |
| Folhas de agrião | 10 gr |
| Abacate maduro | 1 |
| Maionese | 4 colheres de sopa |
| Fatias de pão | 4 |
Preparação
1. Misture a maionese com o atum. Esprema o limão sobre a pasta obtida e espalhe-a pasta nas fatias de pão.
2. Corte o pepino às rodelas fininhas. Retire a casca e caroço do abacate e corte-o em fatias.
3. Coloque o pepino, o abacate e o agrião, depois de lavado e seco, por cima da pasta de atum de duas das metades das duas. Sirva de imediato.
Dicas
Se preferir, substitua o atum por cavala ou por salmão fumado. Também pode adicionar azeitonas descaroçadas em rodelas ao recheio.
Receita do parceiro