Uma sobremesa saudável, saborosa e nutritiva, muito fácil de preparar. À base de morango e de banana, é uma alternativa a considerar para os períodos de maior calor. Se preferir, também a pode consumir ao lanche.
1. Misture as natas com o açúcar. Bata-as até solidificarem em chantili e reserve-as no frigorífico.
2. Corte as bananas em pequenos pedaços e coloque-os num liquidificador. Junte os morangos, o leite e a essência de baunilha e triture até obter um preparado cremoso.
3. Distribua o preparado de fruta por quatro taças de servir. Verta uma porção de chantili sobre o sorvete e decore com os morangos e com as folhas de hortelã.
Dicas
Substitua os morangos por uma mistura de frutos vermelhos congelados e o leite por bebida vegetal de coco. Vai gostar da diferença!