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Os 20 efeitos secundários do excesso de cafeína

Nuno de Noronha
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Peso e Nutrição
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Este artigo tem mais de 6 anos
Para milhões de pessoas o café é a melhor forma de começar o dia. Mas se consumido em demasia, pode fazer-lhe mal. Conheça os riscos.
  • Para milhões de pessoas o café é a melhor forma de começar o dia. Mas se consumido em demasia, pode fazer-lhe mal. Conheça os riscos.
  • Alucinações - Uma investigação feita por psicólogos da Universidade de Durham, no Reino Unido, indica que as pessoas que consomem mais de sete chávenas de café instantâneo por dia têm três vezes maior probabilidade de ouvir vozes, ver coisas que não existem ou até acreditar que estão a sentir a presença de pessoas que já morreram. Os investigadores atribuem os resultados do estudo, feito com 200 estudantes, ao facto de que o café pode levar a um aumento da produção de cortisol.
  • Dificuldades em engravidar - Segundo os especialistas da Clínica Mayo, há evidência de que grandes quantidades de cafeína podem interferir com a produção de estrogénio, tornando o processo de gravidez mais difícil.
  • Refluxo gástrico - A cafeína por relaxar o esófago, mas também contribuir para episódios de refluxo gastrointestinal. Esta situação pode causar ou aumentar a sensação de ardor em indivíduos suscetíveis a este tipo de problemas.
  • Osteoporose - A cafeína em grandes quantidades pode também interferir com a absorção metabólica do cálcio. Isso pode contribuir para uma maior fragilidade óssea ou até mesmo osteoporose.
  • Halitose - O café costuma deixar a boca seca e isso pode ser o principal causador do mau hálito, assim como os “extras” que costumamos adicionar, como o leite e o açúcar. A acumulação de bactérias na cavidade oral, em contacto com os alimentos, produz compostos sulfurados voláteis de odor muito forte. Regra geral: a quantidade dessas bactérias é controlada pela nossa saliva. Quando a saliva está diminuída, a proliferação das bactérias aumenta, explica o médico dentista Rodrigo Avelãs Cavaco.
  • Paragem cardio-respiratória - Como é absorvida muito rápido, a cafeína entra rapidamente na circulação sanguínea. O aumento da pressão sanguínea pode, por sua vez, traduzir-se num efeito devastador para pessoas com hipertensão, coração debilitado ou malformação cardiovascular.
  • Sede - A cafeína acelera a expulsão dos líquidos corporais, logo aumenta a sensação de sede no indivíduo.
  • Espasmos musculares - A cafeína consumida em excesso pode causar atrofiamento dos músculos ou levar a um movimento errático dos mesmos.
  • Vício - A dependência da cafeína dá-se porque aumenta o estado de alerta no indivíduo. Com o tempo, o corpo passa a depender dele para prevenir dores de cabeça, letargia, cansaço e depressão.
  • Efeito diurético - A cafeína aumenta a necessidade de expulsão dos fluídos corporais, porque os rins aceleram a sua atividade devido à presença deste composto.
  • Aumento do batimento cardíaco - A cafeína atua como um estimulante do sistema nervoso central, levando ao aumento irregular do batimento cardíaco, um efeito que começa 15 minutos após a sua ingestão.
  • Insónia - Talvez o efeito secundário mais conhecido da cafeína. Esta inibe a atividade de um neurotransmissor que funciona como um dos tranquilizantes naturais que se encontram no cérebro. Nunca se esqueça que a cafeína é um estimulante natural.
  • Ansiedade e inquietação - A cafeína pode bloquear a absorção de adenosina, um neurotransmissor responsável pelo sono. Esta substância também estimula o sistema nervoso central, aumentando o estado de alerta e diminuindo o tempo de reação. Com isso, a pressão arterial aumenta assim como a ansiedade, relata John Greden, num estudo da Universidade de Michigan.
  • Dores de cabeça - A combinação de diuréticos e estimulantes sobrecarregam o cérebro, podendo provocar dores de cabeça. Embora se diga que a cafeína ajuda a afastar as dores de cabeça depois de uma noite regada a álcool, nenhum estudo conseguiu até agora provar essa teoria.
  • Úlcera gástrica - Um café tem mais de uma centena de produtos químicos, sendo alguns, como o ácido clorogénico, mais abundante do que a própria cafeína. Porém a sua combinação, quanto tomada em excesso, aumenta os ácidos no estômago e originar ou agravar lesões e úlceras.
  • Distúrbios gastrointestinais - A cafeína atua como um laxante ao aumentar a contração nas partes mais estreitas e largas dos músculos intestinais. Pode levar a que a comida pré-digerida passe para o intestino, funcionando como uma armadilha na digestão.
  • Desidratação - O excesso de café pode causar diarreia persistente, o que se traduz na perda de vitaminas e minerais essenciais ao funcionamento do organismo.
  • Coma - Consumir demasiada cafeína pode gerar uma intoxicação por esta substância, com sensação de confusão e desorientação. A desordem por provocar convulsões e levar ao coma.
  • Morte - Pessoas altamente sensíveis à cafeína podem morrer de overdose de cafeína. Este químico natural pode ser ingerido sob diversas formas, visto que alguns medicamentos contêm esta substância, já para não falar em alimentos e bebidas.
 
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