O Forno da Telha convida a redescobrir os sabores e sons do Alentejo. Aos almoços de domingo, o restaurante junta à mesa o típico e reconfortante Cozido de grão, um dos pratos mais emblemáticos da região, acompanhado pelo Cante Alentejano, reconhecido pela UNESCO como Património Imaterial da Humanidade.
“A cada semana, o restaurante de Évora torna-se palco de um grupo diferente, dando voz ao Cante Alentejano. Esta iniciativa reforça o compromisso do espaço em promover a cultura local, dando visibilidade a grupos da região e criando um ponto de encontro entre a gastronomia e a identidade musical do Alentejo”, informa a equipa do restaurante.
O menu do almoço de domingo no Forno da Telha inclui, além do tradicional Cozido de grão, uma seleção de entradas e sobremesas.
Este almoço especial tem início às 12h30, sempre aos domingos, e o valor de 35€ (sem bebidas incluídas), sendo que as reservas são limitadas e podem ser feitas através do telefone 916 398 513 ou do e-mail reception@fornodatelha.pt
Já ao jantar, está disponível a habitual carta do Forno da Telha.
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