Uma cobertura de queijo, ovo, pão ralado ou manteiga, sobre uma base de vegetais, carnes, peixes, ou mesmo massas, dá-nos excelentes gratinados. Pratos de forno que adquirem uma deliciosa crosta que se funde com os restantes ingredientes.
Gratinado de legumes com perca
Uma refeição deliciosa que pode, por exemplo, dar uso às sobras de peixe cozido de uma refeição anterior.
Gratinado de camarão e couve-flor
Há combinações de sabores que nos surpreendem. Uma receita de forno que casa bem com a mesa familiar.
Tem talos de brócolos, acelgas, couve-flor, entre outros? Não os deite para o lixo, faça este delicioso gratinado.
Gratinado de beringelas
Uma receita que nos recorda ingredientes menos utilizados e que se prestam a excelentes refeições.
Salmão gratinado
Uma original receita de forno com este peixe rico em ómega-3.
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