"Reduzir o desperdício alimentar é uma das coisas mais importantes que podemos fazer para reverter o aquecimento global". As palavras são de Chad Frischmann, ambientalista norte-americano que nos recorda que a alimentação sustentável requer o combate ao desperdício alimentar.
No fundo, trata-se de dar uma nova oportunidade aos alimentos antes de os deitar fora. Para tornar prático este princípio, a Too Good To Go, aplicação de combate e consciencialização contra o desperdício alimentar, com mais de um milhão de utilizadores em Portugal, disponibiliza a preços mais acessíveis, refeições de restaurantes, hotéis, supermercados, mercearias, pastelarias, entre outros, que simplesmente não foram vendidos dentro do horário de expediente.
Uma atitude que podemos tomar em nossas casas e que nos podem ajudar a evitar o desperdício de alimentos, economizar dinheiro e preservar o planeta.
Para começar, aceite as sugestões simples e práticas que encontra abaixo.
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