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Bolo decorado com flores

Revista Saber Viver Revista Saber Viver
23 mar 2020 17:27
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Este artigo tem mais de 5 anos
É muito fácil de preparar em casa e que, com a decoração certa, pode ser usado como bolo de aniversário ou até como bolo de casamento ou de batizado. A imaginação é o limite. Saiba do que precisa e veja como é que deve proceder.
  • Precisa de uma ideia original para um lanche com as amigas, para um aniversário em família ou até para uma cerimónia ou aniversário de casamento? Damos-lhe uma solução fácil de fazer e económica!
  • Para o bolo, além da sua receita favorita, vai precisar de uma forma com buraco e de uma espátula para barrar o creme. Para o arranjo vai precisar de uma esponja para arte floral, de copo que caiba no buraco do bolo e de dois a três pés de três tipo de flores. Se preferir, pode usar flores de açúcar de compra
  • Comece por fazer um bolo simples, tipo pão de ló. Enquanto o coze, prepare um creme de chantili com dois pacotes de natas frescas e duas folhas de gelatina para ficar mais consistente. Desenforme o bolo, voltando-o ao contrário para que o fundo liso fique voltado para cima. Barre-o, de seguida, com o creme de chantili
  • Humedeça, de seguida, o oásis, a esponja para arte floral que adquiriu. Deixe-o submergir sozinho num recipiente com água, sem forçar, para não formar bolhas de ar
  • Corte, depois, o oásis à medida do copo. Faça uma marcação com o copo e, seguidamente, corte-o com uma faca e coloque-o lá dentro
  • Corte os caules das flores em diagonal, com uma faca, para criar maior superfície de absorção de água e formar uma seta que perfure o oásis. Deixe entre três a cinco centímetros de comprimento, sendo que no oásis deve ficar, pelo menos, um centímetro
  • Faça o arranjo de flores, espetando-as no oásis. Para um melhor resultado, imagine um ponto central no oásis e espete-as de forma concêntrica. Coloque primeiro as verduras, para fazer uma cama para as flores
  • Este será o resultado final da sua criação. O  arranjo de flores dura até cinco dias, desde que vá acrescentando água no oásis, pois esta vai evaporando, sendo absorvida pelas flores. No entanto, é recomendado que não conserve o bolo por mais do que três dias
  • Se preferir pode sobrepôr o bolo a um outro, usando uma superfície redonda como base, para que a esponja usada não fique em contacto com o bolo
  • Esta solução pode ser adaptada para confecionar um bolo de casamento
  • Uma versão mais pequena que segue a mesma filosofia de preparação
  • Uma proposta exuberante para surpreender a família e/ou os amigos num dia festivo
 
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