"Há alguém mais gulosa do que eu?", em parceria com a Atrian, empresa portuguesa especializada no setor da industria alimentar, apresentou há dois meses o Bolo Mousse de Chocolate. Mafalda Agante destaca “a exigência das matérias-primas: cacau crioulo peruano, biológico e proveniente de comércio justo, chocolate negro com certificado UTZ, também ele proveniente de comércio justo, e ovos de ´galinhas felizes`, criadas ao ar livre”.
Para a autora e bloguer, “só faria sentido desenvolver um bolo com estas características, que apresenta estas matérias-primas, sem corantes, sem conservantes, e que conquiste qualquer guloso à primeira colherada, ou dentada”.
Em termos de textura, este é um bolo cremoso de chocolate que apresenta uma mousse aveludada na cobertura.
Um bolo à venda em todo o país, em hotéis, restaurantes, pastelarias e supermercados.
"Há alguém mais gulosa do que eu?" é um blogue, canal no YouTube, livros de receitas, rubrica semanal na RFM e loja de doçaria online de uma repórter apaixonada por doces.
O bolo é comercializado com o valor recomendado de 25,00 euros.
Mantém-se no congelador até um ano.
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