Nas notas que produziu após a prova deste Cabriz Colheita Selecionada 2014, tinto, para a publicação Wine Advocate, Squires sublinhou que “se tem um orçamento apertado, invista neste tinto fresco, elegante, de fácil e polivalente consumo”.
Este é um vinho Dão que chega aos consumidores com o preço de 3,99 euros a garrafa. Há sensivelmente um ano, a revista norte-americana "Wine Spectator" incluiu o Cabriz Colheita Selecionada 2014 na sua lista anual dos cem melhores vinhos, sendo o néctar português melhor classificado na tabela.
Produzido a partir das castas Alfrocheiro, Tinta-Roriz e Touriga Nacional, o Cabriz Colheita Selecionada tinto 2014 apresenta uma cor rubi intensa, é frutado, com predominância de frutos vermelhos frescos, geleia de frutos do bosque, especiarias e notas tostadas. Na boca, é frutado, macio, elegante e harmonioso, tornando-se um acompanhamento de eleição para peixes assados no forno, carnes brancas assadas, carnes vermelhas guisadas e assadas e queijos macios.
A Quinta do Cabriz (Grupo Global Wines) tem os seus vinhos produzidos no centro de vinificação de Carregal do Sal, na região do Dão.
Recorde-se que a Global Wines detém várias quintas que lhe permitem atuar nas principais regiões vinícolas portuguesas, nomeadamente vinhos verdes, Douro, Dão, Bairrada, Lisboa e Alentejo, bem como no Vale de S. Francisco, no Brasil.
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