Um convite para no próximo Domingo visitar o Concelho de Esposende e apreciar este maravilhoso pitéu que se chama Lampreia que vem do Terciário (portanto anterior aos dinossáurios) e que coabita com estas espécies, ainda e bem para nós! Concelho que durante todo o mês de Março vem realizando com enorme sucesso o Mês de Sabores de Mar, onde 23 restaurantes nos tem trazido á Boa Mesa do Alto Esposendense peixes e mariscos da nossa Barra. Mas o próximo Domingo Gastronómico é o dia dedicado á Lampreia. De arroz ou á Bordaleza, assada ou de escabeche, mas sempre com o toque bem apurado das cozinheiras "formadas" pelos muitos anos enfrentando tachos e panelas nas cozinhas tradicionais dos restaurantes da Região, este maravilhoso "Chupa Pedras" vai ser Rei no próximo Domingo dia 17 de Março nas mesas dos restaurantes do Concelho de Esposende. Como complemento a uma boa lampreiada, os vinhos das Quintas do Concelho e como sobremesa as inevitáveis "Clarinhas de Fão", as Cavacas, as Cavacas as Aletrias e as Rabanadas.
Doçaria
A pastelaria e a doçaria regionais detêm, cada vez mais, uma valiosa importância no domínio do património Gastronómico de cada região, sendo um verdadeiro identitário da população local.
Na fuga á vulgaridade e á crescente "industrialização" do sector algumas "casas" desencadearam a sua especialização em certos e determinados produtos, verdadeiras iguarias que nos deixam" água na boca". As mais recentes condecorações – nomeadamente a atribuição do prémio "Pastelaria Lusitânia 2000!, "Bolo Inovação", "Melhor Doce Branco", e ainda lugares de prestigio no que concerne ao concurso "Bolo de Noiva" e "Doçaria Regional" a duas conceituadas pastelarias deste concelho, num concurso promovido pela Associação Comercial de Braga, são o mais alto reconhecimento que atesta o excelente labor desenvolvido no domínio da Pastelaria e da Doçaria regional. Mas, quem não provou ou pelo menos identifica os apreciados e apetecidos Pasteis de Nata ou Nélias? Quem não conhece os maravilhosos Folhadinhos e Cavacas de Fão, para não falar das suas "conventuais" Clarinhas? Foi pois, com o intuito de valorizar as potencialidades Gastronómicas de Esposende, a elevar o bom nome da doçaria concelhias e a enriquecer o "cartaz" do "março com sabores do Mar", atribuindo lhe algum "doce magia" na captação dos visitantes, que julgamos oportuno incluir uma breve nota alusiva a estas verdadeiras "obras de arte" que se produzem nas nossas pastelarias.
Bom, e como "o que é doce não amarga", o melhor mesmo e visitar Esposende participando nesta iniciativa do "Março com Sabores do Mar" e provar uma das "guloseimas".
Restaurantes Aderentes:
Restaurante
Endereço
Telefone
Belmar
E.N. 13 - Marinhas
253961221
Bem Estar
Rua 15 de Agosto - Marinhas
253961095
Bonfim I
Av. De Goios - Esposende
253962421
Bonfim II
Lugar do Barral – Palmeira de Faro
253961819
Camões
Guilhetas – São Paio de Antas
253872439
D. Quina
Cadovem - Apúlia
253982717
D. Sebastião
Rua 19 de Agosto - Esposende
253961414
Estalagem Zende
E. N. 13 - Esposende
253969090
Estrela de Faro
Lugar do Barral – Palmeira de Faro
253061017
Fóz do Cávado
Av. Marginal
253966755
Hotel Nélia
Av. Valentim Ribeiro
253965528
Lima
E. N. 13 - Esposende
253961686
Lírios
Largo dos Lírios - Fão
253983738
Mananita
Largo Rodrigues Sampaio - Esposende
253063888
Mar e Zende
E. N. 13 - Esposende
253965328
Martins dos Frangos
Av. Visconde S. Januário - Fão
253981865
Mira Rio
E.N. 13 - Esposende
253964429
Mota
Rua do Facho - Apúlia
253987598
O Camelo
Rua do Facho - Apúlia
253987600
O Forno
Av. Da Praia - Apúlia
253982647
O Moinho
Rua do Cónego - Apúlia
253987303
Quinta da Barca
Barca do Lago - Gemeses
253966447
Quinta da Malaia
São Paio de Antas
253872476
Reguengas
São Paio de Antas
253871523
Rita Fangueira
Rua Azevedo Coutinho - Fão
253981442
Santo António
Lugar do Barral - Palmeira
253961166
Tio Pepe
Rua dos Bombeiros Voluntários - Fão
253981510
Três Arcos
Rua Com. Augusto Teixeira - Fão
253982153
Trocadinho
Av. Visconde S. Januário - Fão
253981218
Varandas do Cávado
Av. Eng. Arantes Oliveira - Esposende
253969400
Alguns elementos dos Ranchos Folclóricos do Concelho, devidamente trajados, vão fazer a ronda pelos restaurantes aderentes ao evento, cantando e dançando e entregando lembranças aos comensais.
Um evento organizado pela Região de Turismo do Alto Minho, pela Câmara Municipal de Esposende e pela Confraria dos Gastrónomos do Minho.