Proporcionar aos alunos uma refeição diferente e internacional em cada dia da semana é o objectivo do Pelouro da Educação do Município de Bercelos.
Entre 2 e 6 de Junho, em 61 cantinas do concelho, os jovens estudantes irão degustar iguarias de cinco países da União Europeia: Eslováquia, Finlândia, Irlanda, Noruega e Lituânia.
Na segunda-feira, a ementa será constituída por um salteado de carnes da Eslováquia. No dia seguinte, o almoço será preenchido com salmão marinado, oriundo da Finlândia. Na terça-feira, a ementa contempla guisado irlandês e, na quinta-feira, os alunos barcelenses irão apreciar bacalhau à moda da Noruega. A Semana Europeia encerra na sexta-feira, dia 6, com um prato de porco alourado, da Lituânia.
Paralelamente às refeições europeias servidas nas cantinas, o pelouro da Educação do Município de Barcelos desafiou os alunos e professores a decorarem os refeitórios com imagens que identifiquem os países em causa. Ao mesmo tempo, foi proposto que, em cada dia da semana, a escola aborde e aprofunde o país dedicado àquele dia, estudando a sua localização geográfica, a língua, o clima, entre outras características.
Além de proporcionar uma refeição diferente em cada dia da semana, a Semana Europeia tem como objectivo dar a conhecer às crianças do 1.º ciclo outros países da União Europeia, nomeadamente os seus usos e costumes. Pretende-se ainda que os alunos se familiarizem com o espaço europeu a que pertencem.