Estes guias lançados no âmbito das comemorações dos 50 anos de presença em Portugal da Knorr, podem ser adquiridos directamente em bancas e quiosques (preço a rondar os 12 euros) ou mediante promoções da marca. Cada obra tem cerca de 100 páginas, em pequeno formato com fotografias a cores.
Até ao momento foram lançados os volumes referentes a Guimarães, Évora e Faro.
Cada guia possui notas introdutórias sobre a cidade e a região em que se insere, existindo uma selecção dos melhores restaurantes, com pequenos textos explicativos, seguindo-se um capítulo dedicado aos «Grandes Chefes de Cozinha» que neles trabalham.
Cada capítulo é intervalado por histórias sobre produtos ou assuntos gastronómicos, havendo também uma lista mais sucinta de outros restaurantes, cafés, esplanadas, festas populares, romarias e bibliografia.
O guia de Guimarães tem texto de Luísa Godinho, o de Évora de Fernando Sobral e o de Faro de Sónia Laima. As fotografias são de António Moutinho e, no caso de Guimarães, também de Hugo Campos.
Knorr lança guias gastronómicos
Este artigo tem mais de 21 anos
Será em breve lançada no mercado uma colecção de guias gastronómicos, publicados pela Knorr, referentes à gastronomia de diferentes regiões do país
Comentários