Pousada de Sagres, Hotel Tivoli (Lagos), Mar de Estorias (Lagos), Faina Museu (Portimão), Taberna de Portimão, Maria do Mar (Portimão), Recanto dos Mouros (Silves), Come na Gaveta (Tavira), Água Salgada (Tavira), WAX (Faro) e Chalavar (Faro) são alguns dos pontos de paragem num roteiro de restaurantes que reúne mais de 250 unidades. A Rota do Petisco algarvia decorre ao longo de um mês, de 24 de abril a 26 de maio, tendo como um dos pontos fortes, a possibilidade de degustação de centenas de pitéus com um preço a não ultrapassar os 3,00 euros a unidade (inclui bebida)
A Rota do Petisco, nesta versão para 2019, junta ainda uma ementa alternativa com opções para os apreciadores da boa comida mais novos, na “Rota dos Pequeninos”, e uma ementa de autor, a “Rota dos Chefs”, com degustação de pratos confecionados por alguns dos mais emblemáticos chefes de cozinha da região como Megan Melling (Mar d’ Estórias) José Moura (Hotel Tivoli Lagos) Nuno Martins (Restaurante Vista Rio – Aguahotels Riverside) pelos mesmos preços da Rota do Petisco mais tradicional.
Para embarcar nesta viagem, os participantes deverão adquirir um Passaporte (à venda nos postos de informação e estabelecimentos aderentes), com um custo de 1,50 euros que reverte, na integra, para diferentes projetos sociais locais, selecionados por um júri. Por cada 12 carimbos somados no Passaporte (por cada 12 espaços visitados), os participantes habilitam-se ainda a um conjunto de prémios, a sortear no final do evento.
“A Rota do Petisco chega, em 2019, com mais restaurantes, de ainda mais geografias, e oferecendo aos participantes uma experiência mais rica e abrangente da gastronomia local. Este é um evento de celebração dos saberes e sabores algarvios, reinventados para este evento, o que se tem revelado muito apreciado pelos visitantes, que não param de aumentar a cada edição”, refere Luís Brito da Associação Teia D’Impulsos, que, há nove anos, dinamiza este evento.
O programa da Rota do Petisco agrega ainda um conjunto de iniciativas satélite, com programação cultural dinamizada pelos municípios e juntas de freguesia participantes na Rota do Petisco. Uma iniciativa que se estende aos concelhos de Aljezur, Vila do Bispo, Lagos, Portimão, Silves, Monchique, Lagoa, Albufeira, Faro, Olhão, São Brás de Alportel, Tavira e Castro Marim.
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