Para esta “Semana da Bahia” foi criado um menu á la carte e um buffet. A acompanhar não faltarão, as não menos famosas, caipirinhas.
Durante onze dias, o Chef Paulo Anastácio e a cozinha do Brasserie Avenue, vão receber o Chef brasileiro Sebastião Torres, do Hotel Sofitel Salvador, na Bahia, que traz o toque tropical para dar às receitas baianas.
Entre outros pratos, vai ser possível experimentar Casquinha de Siri, Moqueca de Camarões à Baiana, Picanha à Brasileira, Virado à Paulista, Feijoada à Brasileira ou Vatapá.
Durante a Semana Gastronómica vai ainda estar patente, no hotel Sofitel, uma exposição de pintura da autoria do artista brasileiro, José Cordeiro.
Mais informações podem ser obtidas pelo telefone, 23 011 390