Bolo de chocolate na caneca
Neste bolo não há chocolate fingido ou cacau em pó. Há um bom chocolate com 70% de cacau. Porque até estas receitas que se fazem em dois minutos merecem bons ingredientes.
Ingredientes
| Chocolate negro (70% de cacau) | 40 g |
| Manteiga | 40 g |
| Açúcar amarelo | 3 colheres de sopa |
| Ovo grande | 1 |
| Farinha sem fermento | 2 colheres de sopa |
Preparação
Derreta o chocolate e a manteiga no micro-ondas durante 30 segundos. Retire e mexa. Se necessário, coloque de novo no micro-ondas, em intervalos mais pequenos, dez segundos de cada vez.
Junte o açúcar e mexa para misturar. De seguida, adicione o ovo e mexa muito bem, até ficar completamente homogéneo. Junte a farinha e mexa apenas até estar incorporada e sem grumos.
Deite a massa numa caneca que possa ir ao micro-ondas. Coloque no micro-ondas (900 W) durante um minuto, para um bolo mais húmido, ou um minuto e meio, para um bolo mais seco.
Deixe repousar durante dois minutos antes de comer.
Receita do parceiro