Brownies de Cacau
Forre um tabuleiro com papel vegetal e barre-o ligeiramente com margarina vegetal. Ligue o forno a 180ºC
Ingredientes
| Requeijão magro | 170 g |
| Margarina vegetal light | 100 g |
| cacau em pó | 4 colheres (de sopa) |
| claras | 2 |
| ovo | 1 |
| adoçante para culinária | 4 colher de sopa |
| baunilha líquida | 1 colher (chá) |
| Farinha | 180 g |
Preparação
Forre um tabuleiro com papel vegetal e barre-o ligeiramente com margarina vegetal. Ligue o forno a 180ºC. Numa taça, coloque o requeijão esmagado, a margarina amolecida, o cacau, as claras, o ovo e adoçante. Bata durante cerca de 2 minutos. Junte a baunilha e a farinha e misture bem. Coloque a massa dentro do tabuleiro e espalhe. Leve ao forno durante 20 minutos. Retire, deixe arrefecer, desenforme e elimine o papel vegetal. Corte depois em quadrados pequenos e sirva.
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