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Chá de gengibre com especiarias
Uma bebida reconfortante que também ajuda a curar gripes e constipações
Tipo de prato | Bebida |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 4 |
Ingredientes
água | 1000 ml |
gengibre fresco | 10 g |
estrela de anis | 1 |
pau de canela | 1 |
cardamomos | 2 |
erva-doce em grão | 6 g |
açúcar |
Preparação
- Corte o gengibre em fatias finas.
- Coloque todos os ingredientes numa cafeteira e levar ao lume. Deixe ferver, durante quatro minutos.
- Deixe em infusão até a erva-doce assentar no fundo. Antes de servir, coe a mistura e junte o açúcar a gosto. Mexa.