Doce de cacau e bolacha
Uma sobremesa alternativa e original para saborear em família ou entre amigos. Nas alturas em que lhe apetecer um doce diferente e mais saudável, esta é a receita que pode confecionar. Além de fácil, é muito rápida de preparar.
Ingredientes
| Leite de espelta | 1/2 litro |
| Cacau | 3 colheres de sopa |
| Manteiga de amêndoa | 1 colher de sopa |
| Alga agár-agár | 1 colher de sopa rasa |
| Farinha de araruta | 2 colheres de sopa |
| Bolachas | 1 pacote |
| Canela | 1 pitada |
Preparação
1. Misture todos os ingredientes, exceto as bolachas. Leve ao lume até levantar fervura. Vá mexendo para não pegar ao fundo.
2. Quando ferver, diminua o lume e deixe cozinhar durante cerca de cinco minutos.
3. Deite este preparado num tabuleiro coberto com as bolachas. Depois de arrefecer, polvilhe com canela e corte em quadrados ou retângulos.
Dicas
Espalhe 100 gramas de pinhões por cima da bolacha que distribuiu pelo tabuleiro e polvilhe-os com uma pitada de erva-doce. Um pequeno pormenor que fará toda a diferença! Em vez de bolachas, também pode usar biscoitos.
Receita do parceiro