Grão-de-bico tostado no forno
Quando o desejo por um snack salgado for grande, opte por uma receita caseira, mais saudável e igualmente saborosa.
Ingredientes
| Grão-de-bico cozido | 500 g |
| Azeite | 1 colher de sopa |
| Paprica | 1 colher de chá |
| Cominhos em pó | 1 colher de chá |
| Sal e pimenta | adicionar q.b. |
Preparação
Pré-aqueça o forno a 220 °C e forre um tabuleiro com papel vegetal.
Escorra muito bem o grão (dê preferência ao grão-de-bico seco, demolhe-o e coza-o) e deite-o numa taça larga. Adicione os restantes ingredientes e misture bem. Deite no tabuleiro e leve ao forno durante cerca de 30 minutos mexendo várias vezes durante a cozedura.
Deixe arrefecer totalmente e usufrua.
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