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Pudim de abóbora e vinho do Porto (com apenas 5 ingredientes)
Com a doceira Mafalda Agante, do projeto "Há Alguém Mais Gulosa do Que Eu?", aprendemos a fazer um pudim facílimo. Precisa apenas de cinco ingredientes para conquistar com esta sobremesa.
Gastronomia | Tradicional |
Tipo de prato | Sobremesa Doces Natal Ovos |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 8 |
Ingredientes
Ovos | 4 |
Gemas | 3 |
Leite | 400 ml |
Açúcar amarelo | 150 g |
Doce de abóbora | 200 g |
Vinho do Porto | 150 ml |
Preparação
Pré-aquecer o forno a 175 ºC.
Bater os ovos com as gemas e o açúcar.
Misturar os restantes ingredientes.
Verter numa forma barrada com caramelo.
Levar ao forno, em banho-maria, durante 35 a 40 minutos.
Retirar do forno e deixar arrefecer completamente antes de desenformar.