Os figos são ricos em fibras, ajudando na digestão e promovendo a saciedade, além de conterem antioxidantes que combatem os radicais livros. O leite de coco é uma boa fonte de gorduras saudáveis que ajudam a equilibrar os níveis hormonais e a manter a pele hidratada. Os mirtilos são ricos em antioxidantes e vitamina C, que fortalecem o sistema imunitário e combatem a inflamação. A maca raiz é um adaptógeno que pode ajudar a equilibras as hormonas, aumentar a energia e reduzir o stresse. Esta combinação nutritiva pode ajudar a aliviar sintomas da menopausa como fadiga, alterações de humor e problemas digestivos.
Adicione os figos cortados, os mirtilos, o leite de coco, a maca em pó e a água no liquidificador.
Triture todos os ingredientes até ficar uma mistura homogénea e suave.
Créditos da imagem: Sílvia Martinez
Esta receita é parte integrante do livro Saúde na Ponta do Garfo.