Pele luminosa, cabelo mais brilhante, maior vitalidade... A vitamina E consegue isto e muito mais.

Com o plano alimentar que lhe propomos notará os seus poderosos efeitos em apenas duas semanas.

A vitamina E, também conhecida como a vitamina da juventude e da beleza, é o mais antigo antioxidante que se conhece.

Mas qual a importância dos antioxidantes? São substâncias produzidas pelo organismo e que também podemos encontrar em diversos alimentos (nuns mais abundantemente que outros).

Entre a grande quantidade de benefícios que lhe são atribuídos, destacam-se a prevenção do envelhecimento, o prolongamento da esperança de vida, a preservação da pele jovem, a fomentação da vitalidade e o combate à perda de memória. Fatores que interessa salvaguardar desde já.

Renove a sua cútis

O plano de alimentação que lhe propomos foi desenvolvido para duas semanas e, se lhe for fiel, poderá perder até dois quilos. Se quiser, depois, pode voltar ao início para prolongar a dieta por mais duas semanas e perder até quatro quilos.

O melhor? Com esta dieta, notará também mudanças positivas na sua pele: um aspeto mais radioso e melhoria em caso de imperfeições e vermelhidões. Ou seja, mata dois coelhos com uma só cajadada: não só perde peso, como renova as células da epiderme.

Onde está a vitamina E?

100 g destes alimentos contêm:
Leite 0,030 mg
Banana 0,27 mg
Atum 1,9 mg
Bróculos 1,0 mg
Amêndoas 24 mg
Laranjas 0,24 mg
Nozes 3,8 mg
Flocos de trigo 2,0 mg

Benefícios para a sua saúde:

- A vitamina E é importante nas dietas de emagrecimento, já que ajuda a metabolizar as gorduras, rentabiliza a eficácia do oxigénio e é fundamental para o bom funcionamento do sistema nervoso.

- Também é útil em pessoas com má circulação e varizes. Para além disso, atenua problemas mentruais e favorece a recuperação após uma intervenção cirúrgica.

- Os especialistas aconselham a ingestão de 8 mg diários deste nutriente no caso das mulheres e 10 mg no dos homens.

Ementa para 7 dias

Todos os dias

Meio da manhã: 3 nozes + 1 iogurte magro sem açúcar. As nozes têm um elevado valor nutritivo e são ricas em vitamina E. 86% da sua matéria gorda são ácidos gordos insaturados.

Meio da tarde: 1 chávena de chá + 2 tostas sem açúcar nem sal. Para além do poder diurético, o chá estimula o sistema nervoso e tem uma ação vasodilatadora.

Almoço e Jantar: Inicie a refeição sempre com um prato de legumes, em particular os ricos em vitamina E. Aposte na sopa: dá saciedade, fornece muitas vitaminas, minerais e fibras e tem baixo valor calórico.

Segunda-feira

Pequeno-almoço: 1 sumo natural de cenoura e laranja com uma colher de gérmen de trigo e outra de levedura de cerveja. 1 torrada de pão integral com compota light sem açúcar. Café ou chá.
Almoço: 150 g de salmão fresco assado, no seu próprio suco, no forno, com um fio de azeite e sumo de limão. Salada a gosto.
Jantar: Salada fresca de beterraba e cebola. 1 coxa de frango cozido sem pele. 1 maçã.

Terça-feira

Pequeno-almoço: 1 sumo natural de cenoura e laranja com uma colher de gérmen de trigo e outra de levedura de cerveja. 1 copo de leite magro com cereais integrais sem açúcar. Café ou chá.
Almoço: Puré fino de verduras. 1 bife de vitela grelhado temperado com ervas aromáticas.
Jantar: 70 g de arroz temperado com 1 colher de azeite, queijo ralado e alface. 1 pêra.

Quarta-feira

Pequeno-almoço: 1 sumo natural de cenoura e laranja com uma colher de gérmen de trigo e outra de levedura de cerveja. 1 torrada de pão integral com compota light sem açúcar. Café ou chá.
Almoço: Bife de frango grelhado (80 g). Massa cozida com verduras, temperada com uma colher de azeite e folhas frescas de manjericão.
Jantar: Peixe espada grelhado (80g). Arroz branco (2 colheres de sopa). Espargos brancos temperados com limão e ervas aromáticas.

Quinta-feira

Pequeno-almoço: 1 sumo natural de cenoura e laranja com uma colher de gérmen de trigo e outra de levedura de cerveja. 30 g de queijo fresco + 1 tosta sem açúcar nem sal. Café ou chá.
Almoço: Salada de tomate, alcaparras, milho e atum, temperada com uma colher de azeite e umas gotas de limão.
Jantar: 1 tortilha (com ovo, batata, legumes e carnes magras). Pode adicionar-lhe ervas aromáticas. 1 maçã assada no forno.

Sexta-feira

Pequeno-almoço: 1 sumo natural de cenoura e laranja com uma colher de gérmen de trigo e outra de levedura de cerveja. 1 torrada de pão integral com compota sem açúcar. Café ou chá.
Almoço: Frango assado sem pele e temperado com tomilho + 1 batata assada. Feijão verde cozido temperado com 1 colher de azeite e limão.
Jantar: Consommé de verduras. Pescada e batata cozida e temperada com umas gotas de limão.

Sábado

Pequeno-almoço: 1 sumo natural de cenoura e laranja com uma colher de gérmen de trigo e outra de levedura de cerveja. 1 taça de leite ou iogurte magro com cereais integrais sem açúcar. Café ou chá.
Almoço: 100 g de carne de borrego assado, no seu próprio suco, no forno. Salada de alface e tomate temperada com 1 colher de azeite.
Jantar: 1 bife de perú grelhado acompanhado de verduras. 1 fatia de ananás natural.

Domingo

Pequeno-almoço: 1 sumo natural de cenoura e laranja com uma colher de gérmen de trigo e outra de levedura de cerveja. 1 torrada de pão integral com compota light sem açúcar. Café ou chá.
Almoço: 1 filete de linguado no forno + 1 batata salteada. Salada de pimentos encarnados e verdes assados no forno temperados com 1 colher de azeite e alho.
Jantar: Consommé de verduras. 2 fatias de fiambre ou presunto.

Revisão científica: Dra. Marisa Costa (dietista no Hospital de São João no Porto)