O Natal traz-nos muitas coisas boas, entre elas os sonhos, aqueles que nos trazem esperança, mas também os outros, doces, fofos e deliciosos. Há quatro receitas à sua espera, com e sem calda.
Não frite, coza ao vapor ou no forno. Evite o açúcar processado, preferindo o mascavado. Reduza na quantidade de açúcar. Pode seguir todos estas regras sem com isso comprometer a qualidade dos seus doces de Natal.
Bacalhau com queijo Serra da Estrela, uma boa fatia de presunto e batatas saborosas, ou com uma bela couve, não tem par. Aqui, encontra quatro sugestões para um Natal de cinco estrelas.
Mesa de Natal rima com frutos secos. Estes, são uma das iguarias da época e alimentos altamente energéticos. Para que lhe conheça as propriedades nutritivas, valor calórico, conservação e usos, apresentamo-los um a um.
Os frutos secos são nutricionalmente ricos, prestam-se a uma grande diversidade de pratos e apresentam-se como amigos da boa saúde do coração, cérebro, sistema nervoso e imunitário. Há, contudo, que evitar as versões comercializadas com sal, alerta a nutricionista Cláudia Viegas.
Rita Nascimento é a boa disposição em pessoa. Quem lhe segue as receitas no canal que criou o “La Dolce Rita”, conhece-lhe o humor e a vontade de descomplicar os doces. Aqui, explica-nos como preparar o Bolo-Rei em cinco minutos, tempo que exclui o forno.
Não há como as esquecer no Natal. Filhoses, rabanadas, azevias e sonhos fazem parte da nossa tradição doceira e, com alguma paciência e carinho, podemos prepará-los nas nossas cozinhas.
A integração de todos os elementos da família com demência na preparação da quadra natalícia pode traduzir-se numa experiência preciosa e muito gratificante para todos, ao invés de um momento de agitação e gerador de stress. Aqui ficam algumas dicas para que possa tirar o maior partido desta quadra.
Um plano alimentar equilibrado que a vai ajudar a apagar os excessos que cometeu na época natalícia e começar o novo ano com hábitos saudáveis. Os alimentos que ajudam a evitar a acumulação de gorduras e as refeições a fazer durante uma semana.
Bolo-rei, lampreia de ovos, azevias, filhoses, rabanadas, chocolate, sonhos... A época das festas de fim de ano aumenta o consumo de açúcares. Aproveite bem esta quadra sem esquecer a sua saúde dentária com os conselhos de uma médica dentista.
Bolinhas de maçã, uma mistura para cacau quente e umas papas de aveia com chocolate. Um trio de miminhos saudáveis para oferecer em frasco este Natal. Propostas de Sara Oliveira, naturopata, autora do blogue “Nem Acredito que é Saudável”.
As variedades botânicas mais usadas nas decorações natalícias tradicionais conferem maior colorido à quadra. O pinheiro, pelo seu simbolismo, é uma das mais usadas mas há mais. Inspire-se e crie ambientes surpreendentes e acolhedores.
Não tem paciência para as filas dos centros comerciais e, ainda para mais, é adepto do faça você mesmo e gosta de presentes úteis e personalizados? Veja o vídeo com as sugestões de Teresa Chambel, blogger e diretora da revista Jardins!
Este Natal vai voltar a ser diferente. Isso é algo que todos nós temos em mente desde que o mundo mudou em março de 2020. As explicações são da psicóloga Mariana Saraiva e Prata.
Porque o valor de uma prenda também está na nossa entrega a quem mais gostamos, deixamos-lhe sugestões de sabor caseiro. Bolachinhas, compotas e chutney para preparar com amor e embrulhar com carinho.
Presentes entregues e mensagens trocadas entre os mais próximos, este é o fim de semana para descomprimir da azáfama (embora este ano menos acentuada) da quadra festiva. Vai fazer frio, mas com um bom casaco, gorro e luvas, não há quem pare os que querem sair e apanhar ar!
As refeições de Natal são sempre especiais. Todos temos, certamente, lembranças de sabores, tradições e emoções associadas a esta quadra. Porque não uni-los a uma mesa conscientemente saborosa?
Portugal continental tem a partir de hoje e até sábado algum alívio nas restrições aplicadas devido à pandemia de COVID-19, sem proibição de circulação entre concelhos e com recolher obrigatório às 02:00 na véspera e dia de Natal.
A Proteção Civil alertou hoje para a descida da temperatura mínima entre quinta-feira e domingo em todo o continente, recomendando uma “especial atenção” às crianças, idosos, pessoas com doenças crónicas e sem-abrigo.
Consciente de que a quadra natalícia também é uma época de desperdício alimentar, a plataforma Too Good To Go preparou um guia online com dicas de fácil aplicação.
Numa altura em que todas as famílias se preparam para o Natal mais atípico de sempre, é impossível deixar a incerteza do lado de fora da porta de casa.
