Parecem desafiar as leis da física estas panquecas suflê que nasceram no Japão.

Uma massa leve, um resultado fofo, como uma nuvem, e uma tentação quando lhe juntamos, já à mesa, uma colher de mel, uma outra de iogurte e frutos do bosque. Mas, naturalmente, o acompanhamento para estas panquecas fica ao critério de cada um.
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