Salada de grão-de-bico com bacalhau
Num encontro de gerações, Joana Andrade Nunes recolheu receitas de família e publicou-as no livro "Quatro Gerações à Mesa". A presente proposta é uma receita da avó.
Coentrada de grão-de-bico
Uma entrada fácil de preparar para quando surge a vontade de comer alimentos simples e frescos.
Brás de alho-francês com grão
Uma receita da autoria de Gabriela Oliveira, autora do livro "Cozinha Vegetariana à Portuguesa".
O hummus mais cremoso e delicioso do mundo
A receita é maravilhosa e é do genial chefe israelita Michael Solomonov, responsável pelo não menos genial restaurante Zahav, em Filadélfia, nos Estados Unidos. Mas vamos deixar-nos de conversa e passar à ação.
Queques de bacalhau com grão-de-bico, espinafres e azeitonas
O chefe José Avillez pegou em receitas tradicionais de bacalhau e criou novos pratos a partir dos ingredientes que as compõem.
Snack saudável de grão-de-bico
A vantagem desta receita é que podemos adicionar as nossas especiarias preferidas, seja cominhos, gengibre, malagueta, pimenta.
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