Não pondo em causa as virtudes de um bom ovo cozido, mexido ou estrelado, há mais vida neste alimento para além destas preparações. E, magia, não precisa de muito trabalho para ter uns ovos belíssimos.
Ovos de forno mágicos
Estes ovos fofos são uma explosão para os sentidos e uma ideia genial para introduzir criatividade à mesa.
Ovos no forno em molho de natas e espinafres
Este é um verdadeiro prato de conforto. Para acompanhar com um bom naco de pão.
Ovos Bombay e Pão Naan
Inspiradas no livro "Made in India" da Meera Sodha, estas receitas recuperam a mistura de cheiros e cores tão características da cozinha indiana.
Pão com tomatada e ovo escalfado
Como entrada ou refeição leve, estas tostas podem ser ainda mais rápidas a preparar se fizer a tomatada de véspera e a guardar no frigorífico.
Shakshuka - ovos na frigideira à tunisina
É uma receita de frigideira, com tomate, pimentos e ovos. Um prato de origem tunisina mas também muito famoso em Israel.
Batatas com tomate e ovos "espevitados"
Uma proposta com ingredientes simples, portugueses e cheios de personalidade.
Cones de ovos mexidos com atum e cogumelos
Uma refeição simples, prática, leve e muito apreciada.
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