Açorda de camarão
Açorda de camarão é um daqueles pratos típicos, da nossa gastronomia, que fazem convívio à volta da mesa.
Arroz de polvo
A receita tão tradicional nas nossas mesas ganha uma nova alma e um novo sentido quando lhe adicionamos um elemento tão aromático como o funcho.
Tiras de pota fritas com salada de pepino e rabanete
Uma refeição bem portuguesa. Também pode fazer com choco.
Frango assado com laranja
A laranja faz toda a diferença neste prato de forno. Uma receita acessível ao principiante nas lides culinárias.
Delicioso chili vegetariano
O chefe de cozinha britânico Jamie Oliver deixa-nos a sua versão vegetariana de um clássico, o chili com carne. Não sentiremos a falta da proteína animal e o prato fica lindíssimo.
Amêijoas à marinheira na cataplana
Uma receita tradicional da região da Galiza, muito fácil de preparar e bastante saborosa.
Croquetes cremosos de bacalhau
Não nos chegam ao prato sob a forma de pastéis, mas são igualmente deliciosos. Um dos segredos da confeção desta receita está na utilização do caldo da cozedura do bacalhau.
Mexilhões à minha moda
A Sandra do blogue "Marmita" coloca carinho em toda a cozinha que prepara. Neste caso uns mexilhões apurados num delicioso molho de tomate. Não faltam os coentros, o bom azeite e a cebola e o alho picadinhos.
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